Met de Bossche Bouwkring naar Rotterdam

Mocht Loco Enzo vroeger met de Bossche Bouwkring alleen maar naar verre oorden als New York, Shanghai en Mexico reizen, tegenwoordig mogen we ook hun binnenlandse events verzorgen. Om te beginnen in Rotterdam....

Tiroler Gröstl

Oostenrijks Hoofdgerecht  10-20 minuten Ingrediënten - 4 personen 1 tl boter 600 g aardappelen 4 eieren Een snufje marjolein 1 el gehakte peterselie Zout en peper 250 g gekookt rundvlees 1 ui Een s...

Turkse Pilav met perzik

Turks Hoofdgerecht  10-20 minuten Ingrediënten - 4 personen Turkse Pilav met perzik 500 gram kipfilet 1 ui 250 gram mini-champignons 2 eetlepels zonnebloemolie 4 eetlepels ketjap 1 eetlepel sambal ...

Chinese Babi pangang met mihoen

Chinees Hoofdgerecht  30-60 minuten Ingrediënten - 4 personen 500 g speklapjes met zwoerd 1 prei 1 rode paprika 1 zakje kruidenmix voor bami 2 lente/bosuitjes 1 limoen of citroen 3 eetl. zonnebloemol...

Spaanse Empanada’s met chorizo

Spaans Hoofdgerecht    20-30 minuten   Ingrediënten - 8 personen Spaanse Empanada's met Chorizo 250 g chorizo (worst), in blokjes 1 grote ui, gesnipperd 1 rode paprika, in blokjes 1 gele papri...